Jolies petites cocottes - Jean-François Mallet

Jolies petites cocottes

By Jean-François Mallet

  • Release Date: 2011-01-05
  • Genre: Cookbooks, Food & Wine

Description

26 recettes illustrées de plats mijotés dans des petites cocottes individuelles. 
Œufs cocotte, tians, gratins, crumbles… se prêtent remarquablement bien à la cuisson en cocotte. 
Le format individuel les rend plus facile à partager et plus élégantes, idéales à servir dans un dîner entre amis.